Многолетнее травянистое корневищное растение. В культуре известно как прекрасное декоративное и ценное лекарственное растение.

Пион уклоняющийся издавна ценится в европейской медицине как лекарственное растение. Древние греки даже назвали его в честь легендарного врача, ученика бога врачевания Асклепия Пэона, вылечившего этим растением бога Плутона. В Китае, который считается также центром происхождения, пион выращивают уже более тысячелетия, для них это не просто растение, а символ императора, благородства, достатка и знатного происхождения. Так же верят что пион может отогнать ночные кошмары, а в Армении считают, что пион способен изгнать из человека темные силы.

Чтобы вылечить подагру и удушье в Западной Европе прикладывали цветок пиона к сердцу. В древности применялись корни и лепестки растений с красными цветками. В словарях упоминаются еще несколько названий растения – марьина трава, сердечные ягоды, шегня и др.

Описание:
Многолетнее травянистое крупное растение, достигающее 60-100 см высоты с коротким многоглавым корневищем, от которого отходят буро-коричневые веретеновидные мясистые придаточные корни. Стебли в числе нескольких, большей частью одноцветковые, прямостоячие, ребристые, облиственные, особенно в верхней части, покрытые при основании кожистыми чешуйками.

Листья очередные, голые, крупные (15-30 см длины и 2,5 см ширины), черешковые, дважды тройчатые. Листочки сложного листа глубоко перисто-рассеченные, с ланцетовидными, цельнокрайними долями. Цветки крупные (8-13 см в диаметре), в большинстве случаев терминальные. Околоцветник двойной. Чашечка состоит из 5 неодинаковых, остающихся при плоде зеленых листочков. Венчик составлен тоже из 5 пурпурно-розовых лепестков. Тычинки многочисленные. Пестиков 2-5.

Плод – многосемянная трех- или пятилистовка, при созревании раскрывающаяся вдоль брюшного шва. Семена черные, блестящие, эллиптические. Цветет в мае-июне, в горах до середины июля. Плоды созревают в июле-августе.

Химический состав:
Химический состав пиона уклоняющегося пока недостаточно изучен. Корни содержат до 1,6% эфирного масла, в состав которого входят: пеонол, метилсалицилат, бензойная и салициловая кислоты, а также до 30 % углеводов (особенно крахмала, глюкозы, сахарозы), аскорбиновая кислота, гликозид салицин, танин и незначительное количество алкалоидов. Аскорбиновая кислота также содержится в листьях (0,3%) и цветках (до 1%). В семенах обнаружено до 27% жирного масла.

Заготовка сырья:
Для лекарственных целей используют траву и корневище с корнями. Заготавливают сырье во время цветения (май-июнь). При сборе следует учитывать то, что в лекарственных целях важно использовать только растения с пурпурными цветками. Надземную часть отделяют от подземной. Корневище с корнями моют в холодной проточной воде, разрезают на части размером 15см.

Сушат сырье раздельно на чердаках или под навесом на открытом воздухе, либо в сушилках при температуре 45-60 оС. Корни сушат пока они не станут ломкими, темно-коричневыми или желтовато-бурыми. В сушеном состоянии корни имеют сладковато-жгучий, слегка вяжущий вкус и сильный своеобразный запах, а трава на вкус горькая, имеет слабый запах. Высушенные корневища с корнями и надземная часть используются в качестве лекарственного сырья для приготовления настойки пиона. Хранят сырье 3 года, по истечении этого срока его применение крайне нежелательно.

Применение в народной медицине:
В народной медицине пион уклоняющийся применяется довольно широко.

Настойку используют для восстановления нарушенного обмена веществ и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Некоторые целители используют настойку пиона уклоняющегося в комплексном лечении некоторых форм рака. Корни пиона уклоняющегося употребляют при поносах, кровотечениях, гипертонии, ревматизме, подагре, лихорадке, кашле, бессоннице, туберкулезе кожи, гнойных заболеваниях ушей, эрозиях и раке матки.

Спиртовую настойку лепестков применяют при нервных расстройствах, параличе, а иногда как средство против импотенции, при ломоте в костях, как тонизирующее средство. Настоем семян пиона уклоняющегося лечат цистит, моют голову для лучшего роста волос.

1.От бессонницы и нервов:
Польза настойки уклоняющегося пиона востребована при неврозах и нарушениях сна. Готовят лечебное средство аналогичным способом:

50 г сырья заливают полулитром водки;
настаивают средство 2 недели в темноте, время от времени встряхивая;
по окончании срока процеживают.

Употреблять лекарство необходимо перед сном, в 50 мл воды разводят 3 маленьких ложки настойки. Средство быстро снимает напряжение и помогает расслабиться.

2.Для облегчения боли в суставах:
Инструкция по применению настойки марьиного корня рекомендует использовать средство при суставных недугах — радикулите, артрите, ревматизме, при воспалении седалищного нерва.

Используют для терапии классическое средство на сушеных цветках — 50 г сырья заливают 500 мл спиртовой основы и настаивают 2 недели. Но применяют лечебную жидкость наружным способом — растирают больные суставы несколько раз в день. Полезные вещества в составе проникают в ткани через кожные покровы и быстро снимают боль.

ВАЖНО Применение пиона в народной медицине несколько ограничено в силу признания его слабоядовитым растением.

Противопоказания:
Категорических противопоказаний по применению настойки пиона уклоняющегося почти нет, кроме повышенной чувствительности к компонентам препарата, состояния беременности и периода кормления грудью, а также в детского возраста (до 12 лет).

Рекомендуется с осторожностью принимать препараты пиона при повышенной кислотности желудка, пониженном артериальном давлении, заболеваниях почек, алкоголизме, заболеваниях головного мозга и черепно-мозговой травме. Настойка пиона может вызывать некоторую заторможенность, поэтому не рекомендую после ее приема садиться за руль автомобиля.

В кулинарии:
В кулинарии используют для приготовления приправ и напитков, к примеру пион входит в состав тонизирующего напитка «Байкал». В Монголии пион заваривают как чай. Так же из лепестков пионов делают варенье и джемы (напоминают варенье из лепестков розы, но с более нежным вкусом). В засушенном виде их добавляют в травяные сборы. Из лепестков белого, розового и бордового пиона готовят потрясающее, изысканное вино.